新疆網訊(記者薛玲 李衛疆 李潔 )10月1日，具有“美食名城”之美譽的新疆焉耆縣美食街歌聲飛揚、氣氛熱烈。焉耆縣第十屆美食節暨“石榴花開感黨恩”文藝匯演正在此演出，為廣大群眾和來往的游客獻上了一場視覺和味覺盛宴。

焉耆縣第十屆美食節暨“石榴花開感黨恩”文藝匯演精彩演出 。

本屆美食節以“絲路記憶·味道焉耆 ”為主題，從10月1日—7日，為期7天。此項活動旨在依托焉耆美食文化獨特魅力，打造知名餐飲品牌，提升焉耆的知名度與美譽度，推動焉耆縣全域旅游快速發展。

美食節上富硒馕展示

在美食街現場，不僅有“九碗三行子”、“涼皮子”、“羊雜”、“特色火燒”、“糖粽子”、“焉耆老酸奶”、“抓飯”、“干果”等各色美食，還有“石榴子小分隊”的表演和具有民族特色的“花兒”表演，以及“凱都河辣椒醬”、“特色手工藝品”、“蘆葦畫”、“紅酒”等特色旅游商品，琳瑯滿目，令人目不暇接。

品焉耆美味，享舌尖美食。來自和靜縣的游客王先生帶著父母和妻子、女兒早早就來到了焉耆的美食街，要了馕坑肉和涼皮子，一家人其樂融融，圍坐在一張圓桌一邊品著美食、一邊交流著。在接受采訪時，他說：“焉耆的涼皮子、烤肉真是美味，今天國慶節我專門帶家人來焉耆品美食，度假日。”

前來焉耆品美食的王先生一家人吃起了剛出鍋的馕坑肉

已經營幾十年的焉耆縣參展商戶馬金蓮不僅制作涼皮贏得眾人口碑，還擴大了經營范圍，她制作的糖粽子如今也成了“新疆名小吃——馬金蓮糖粽子”。她說：“從開張到現在約一個小時沒有停歇，已經賣了幾十份涼皮了，希望我家的涼皮和糖粽子能讓更多的游客品嘗。”

馬金蓮給客人拌涼皮

一名游客品嘗了馬金蓮家的糖粽子，贊不絕口。

焉耆縣委宣傳部副部長楊豐珍介紹，為推動焉耆縣文化旅游產業高質量發展，通過舉辦美食節，使美食、文化、旅游相結合，推動焉耆縣的餐飲企業、旅游產業開發出更多特色美食和旅游產品,使焉耆特色走出焉耆、走向新疆、乃至全國。

據悉，自2010年焉耆縣舉辦首屆美食節以來，幾乎每年都會舉辦一到兩屆，美食節慶活動延續至今,已成為焉耆享譽疆內外的名片。

抓飯

涼皮

烤肉

椒麻雞

粽子

凱都河辣椒醬